Petite Taupe

Créations tricot, déco et bidouilles

08 septembre 2010

Trouver un peu de soleil...

...n'est pas chose facile aujourd'hui.
On se demande même si on ne va pas remettre le chauffage d'ici peu.
Alors pour se réchauffer on se fait des petits desserts ensoleillés

Crumble Pommes romarin

crumble_pommes_romarin

C'est une recette du dernier elle à table, j'ai juste zappé les amandes effilées,
je n'en avais plus!
Par contre j'ai ajouté une cuillère à soupe de mascarpone monté au sucre vanillé.

Base du crumble :

100g de beurre
100g d'amandes en poudre
100g de farine
100g de sucre de canne (ou vergeoise si vous aimez)

Pommes
romarin
amandes effilées
1 noix beurre
1 cuillèrée à café de sucre

Faire revenir des pommes pelées et coupées en dés dans du beurre
avec une branche de romarin et une cuillère à café de sucre.
Au bout de 5 minutes ajoutez un peu d'eau et continuez la cuisson 5 minutes.
Répartissez dans un plat qui va au four et saupoudrez de base crumble, ajoutez les amandes effilées.
Faites cuire 30 à 40 minutes.

Je n'ai qu'un mot à dire : TERRIBLE!!!!
même les filles ont aimé

Posté par Petite taupe à 20:03 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

    le mascarpone, c'est bon pour le moral
    Je vais tester cette recette, jamais fait pomme-romarin...

    Posté par l'Ange Mimosa, 08 septembre 2010 à 20:14
  • Très intéressante, cette alliance pommes/romarin!

    Posté par Mlle Narcisse, 09 septembre 2010 à 09:42
  • Oh la la!!!!!! Cela doit encore être une tuerie, ce crumble.....

    Posté par Loulou&Gigi'sMum, 09 septembre 2010 à 09:43
  • Miam ! Est-ce que tu fais des envois dans la France entière pour ce genre de dessert ???

    Posté par Moi, mon nombril, 09 septembre 2010 à 13:11
  • j'ai fait le crumble banane mangue du même livre c'est aussi terrible, je vais tester celui là aussi

    Posté par olivia, 09 septembre 2010 à 15:50
  • Mmmm, j'adore les crumble!! Je te conseil banane-chocolat, c'est un délice, c'est celui que je fait tout le temps, même si ce n'est pas forcément très diététique ^^

    Posté par Catherine, 09 septembre 2010 à 19:46
  • Je veux bien le croire, c'est tout à fait un truc qui pourrait me plaire, la pomme avec le romarin, alors je note! )

    Posté par Ellemme, 09 septembre 2010 à 22:51
  • Je cherchais une idée de repas pour samedi et j'avais déjà trouvé sur un blog, le crumble de tomates pour l'entrée. J'aime bien ton crumble pour le dessert. Donc CRUMBLE pour la soirée.
    Merci. INGRID

    Posté par LE PETIT SIMEON, 10 septembre 2010 à 18:46
  • Hum.... j'ai faim en plus!

    Posté par Anaïs, 12 septembre 2010 à 12:36
  • ça y est, j'ai déjà faim !! tu m'invites ??, ou il n'en reste déjà plus ??

    Posté par rebecca, 13 septembre 2010 à 11:24

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